Игорь ШПАКОВ: «Рост мирового производства зерновых культур составит 12 % к 2031 году»

Игорь ШПАКОВ: «Рост мирового производства зерновых культур составит 12 % к 2031 году»

Производство зерновых культур в мире вырастет на 12% к 2031 году за счет использования современных технологий и практик точного земледелия. Об этом рассказал на Зимней зерновой конференции консультант Отделения ФАО для связи с Российской Федерацией Игорь Шпаков.

«По нашим данным, среднемировая урожайность пшеницы в ближайшие 8 лет вырастет примерно на 6%, по кормовым зерновым – на 7%, а всего к 2031 году производство зерновых увеличится примерно на 12% или на 343 млн тонн. Половину этого объема составит, кукуруза, где будут доминировать такие страны, как США, Китай и Бразилия», – рассказал Шпаков.

Он пояснил, что увеличение урожайности будет происходить в основном за счет использования новых высокопроизводительных сортов семян, современных технологий и методов ведения сельского хозяйства на основе практик точного земледелия.

«Рост производства пшеницы может увеличиться до 840 млн тонн, основная доля придется на Азию, с учетом того, что в Азии наблюдается рост благосостояния населения, там будут востребованы именно твердые, высокобелковые сорта пшеницы», – подчеркнул Шпаков. Также положительная динамика будет наблюдаться по производству кукурузы – она увеличится до 1 млрд 330 млн тонн, наибольший прирост будет зафиксирован в США, Китае, Бразилии и Аргентине.

Также к 2031 году возрастут мировые площади посевов зерновых на 19 млн гектар, пашня под кукурузу вырастет суммарно на 5% в мировом значении, под пшеницу – на 3%. По прогнозам, дополнительные посевные площади для пшеницы будут обеспечиваться в основном за счет России и Казахстана.